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鞄のアトリエ ESPEDIENTE  ~エスペディエンテ~

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3時のおやつは『いぐパン』で!

今回は、妻の私がおやつレポートです!
家からちょっと車を走らせると、
北安曇郡松川村に我が家のお気に入りのパン屋さんがあります。
松川村のちひろ美術館を南へ進み、すずむし荘も通り過ぎ、南へ進むと、
すぐに見えてきますこの建物。『いぐパン』です。
食パンの形をした看板が、目印です。

3時のおやつは『いぐパン』で!_d0205122_2220469.jpg


我が家ではよくパンを食べます。
単純にパンが好きだし、いぐパンのパンが好きだし、
何より、いぐパンのご夫婦が大好きなんです。

ご夫婦で切り盛りしているパン屋さんなのですが、
これから起業をしようとする私達にとっては、一歩、二歩…
いや、もっとそれ以上先を行く大先輩でして、
私達夫婦は“いぐパン兄さん・姉さん”と勝手に慕い、お呼びしているのです。
業種は違うけれど、仕事の際の夫婦の役割分担というものが、
何だか共通する部分があるなぁ~と、勝手に共感しながら、
パンとおしゃべりを目的に、“いぐパン兄さんと姉さん”に会い行くわけなのです。

さて、今回の目的は…
3時のおやつ♪
木の温かい風合いのガラスケースの中から、
パン達が「いらっしゃいませ!」って迎えてくれます。
やはり、この時間ですからパンの種類は少なめです。

3時のおやつは『いぐパン』で!_d0205122_22205996.jpg


色々選びたいなら、午前中が狙い目だけれど、
なかなか午前中には行けないので、いつも電話で取り置きをお願いしています。
我が家のお気に入りは、生地がものすごく美味しいパリパリデニッシュ系と食パン!
食パンは見た目よりも密度があって、薄めの八枚切りの厚さが我が家の好みです。

3時のおやつは『いぐパン』で!_d0205122_22225771.jpg


パン以外にも、喫茶メニューも充実していて、
ガッツリお食事パンでも、ゆっくりおやつパンでも大丈夫なのです。
本日のおやつは、きまぐれアップルパイと、はちみつジンジャーミルクティー!

3時のおやつは『いぐパン』で!_d0205122_22261096.jpg


ロイヤルミルクティーに、いぐぱん自家製のはちみつジンジャーシロップを
自分の好みの量を入れて、くるくる混ぜていただきます。
はちみつの甘さと、しょうがの香り…。からだも心もすっかりポカポカです。
気がつくと、“いぐら”も一緒におやつタイムです。
奥に見える三角なのが、アップルパイ。
リンゴが採れる、今の時期だけの期間限定。
パリパリの生地と程良い甘さのリンゴが、もちろん美味しいです。

帰りの車の中…
次はいつ行こうかな~ すでに、そんな事を考えているのでした。
by keel503 | 2012-11-21 23:19
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長野県松本市にてヨーロッパの革を使った、手づくりの革鞄やバックを製作しています。2013年4月にアトリエ兼店舗をオープンいたしました。皆様のお越しをお待ちしております。


by keel503
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